Закуски

Thumbnail
Рулет из творожного сыра и копченого лосося

21 июля 2014 Addy 0

творог — 250 г, сыр творожный — 150 г, желатин — 10 г, хрен — 2 ст. л., сок лимонный — 1 ст. л., цедра лимона — 1 ч. л., сливки — 150 г, копченый лосось (тонкие ломтики) — 400 г, сельдерей —... 

Thumbnail
Сырный рулетик

19 июля 2014 Addy 0

Ингредиенты: твердый сыр — 500-600 г, сливочное масло — 200 г, хрен — 1 ст. л., майонез — 2-3 ст. л., копченое мясо (или ветчина) — 300 г, соленый огурец — 1шт., укроп, консервированная кукуруза... 

Thumbnail
Роллы с копченым лососем и креветками

08 июля 2014 Addy 2

Ингредиенты: 1 тонкий ломтик копченого лосося, 6 очищенных и отваренных креветок, 50 г сливочного сыра, 2 листа водорослей нори Blue Dragon, 1 огурец, 0,5 авокадо, 2 листа салата-латука, 6 перьев зеленого лука, 1... 

Thumbnail
Ветчинные конверты

30 июня 2014 Addy 0

Ингредиенты: 500 г слоеного теста, 300 г ветчины, 200 г сыра фета (брынзы), 1 пучок зеленого лука, 1 болгарский перец, 2 яйца, специи. Описание: Ветчину нарежь небольшими кубиками. Также маленькими ломтикаминарежь... 

Thumbnail
Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек и сыра

29 июня 2014 Addy 0

Ингредиенты: 4 яйца, 1 зубчик чеснока, 150 г крабовых палочек, 140 г грецких орехов, 200 г плавленного сыра, 200 г тертого сыра, листья салата, соль, молотый черный перец. Описание: 1. Яйца сварить вкрутую,... 

Thumbnail
Сэндвичи с хрустящей яичной корочкой

28 июня 2014 Addy 0

Ингредиенты: 3 яйца, 150 мл молока, 2 стол. ложки сливочного масла, ломтики хлеба, петрушка, твердый сыр, ветчина, соль. Описание: Нагреть духовку с грилем. Яйца смешать с молоком, приправить солью.... 

Thumbnail
Норвежская сельдь матье в тортилье

14 июня 2014 Addy 0

Ингредиенты: 8 филе норвежской сельди матье, 4 кусочка тортильи или другого тонкого хлеба, 1 авокадо, 2 вареных яйца, 1 красный лук, 2 томата, 4 стол. ложки сметаны, салат по вкусу, укроп, маринованные... 

Thumbnail
Бутерброды «Крок-месье» и «Крок-мадам»

25 мая 2014 Addy 0

Ингредиенты: хлеб белый — 8 ломтиков, ветчина — 8 ломтиков, сыр твердый — 200 г, яйца — 4 шт., масло сливочное топленое — 2 ст. л., масло оливковое — 2 ст. л. Описание: Ломтики хлеба с одной... 

Thumbnail
Фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами

20 мая 2014 Addy 0

Ингредиенты: крупные шампиньоны 6 шт., перепелиные яйца 6 шт., лук-порей небольшой кусочек, соль, перец, растительное масло, сметана 1-2 ст. л., тертый сыр 50 г. Описание: Шампиньоны помыть, вырезать... 

Thumbnail
Пицца «Маргерита»

16 мая 2014 Addy 0

Ингредиенты: Для 4 человек: 500 г теста; 300 г томат-пасты; 2 головки моццареллы; несколько листиков базилика; оливковое масло, соль. Описание: Слейте воду из томат-пасты и разделите ее вилкой на мелкие...